2011年11月8日 星期二

It's all about summer.


踏慣了台北擁擠又匆忙的緊湊步調甫到了一個地大物廣的國度來雖不至於如劉姥姥從未來過般的惶然張望,但剎那間,很多事都必須換一種作法,換一種方式生活、換一種天候體驗、換一種邏輯思考。


因緣際會在夏末時分來到美國加州舊金山東北方的某小鎮,並且,即將生活一陣子。除了幾能代表美國精神的橡樹隨處可見之外,一望無際的田野、筆直寬大的高速公路(不知不覺就像Thelma and Louise一樣飛馳起來了……),還有明亮晃眼的午時豔陽及驟降十度的晚間冷風,初生活的頭幾天,總覺得花好多時間沒在作什麼(do nothing),但一天的光陰就溜走了。

某週日,和朋友前往Santa Rosa踏青兼探訪酒莊。美國北加除了有著名的Napa Valley酒鄉之外,SonomaSanta RosaHealdsburg等地亦遍佈大小酒莊,展現出美國人愛好葡萄酒的性格,也闡釋了這一帶適合葡萄種植的天候、地質條件。
下了高速高路之後,直到目的地之前,放眼望去的是一片又一片的葡萄園。

由於恰是採收時分,部分葡萄藤下已不見果實的蹤影,徒留下芬芳的幻影,以及被陽光照了綠得刺眼的心形葉片。

抵達Olivet Road上,這附近至少有五至六家品質穩當的酒莊可供選擇,其中,Harvest Moon頗受好評,其以Gewürztraminer葡萄品種所製成的甜酒是我最喜愛的一支,帶有清恬的芬芳及微甜,並非一般甜酒所具有的甜膩口感。唯獨我不是品酒專家,亦不是專業的釀酒師,對於酒的評論僅僅抒發非常個人的想法,但其酒莊標幟實為有趣,是典型的西部牛仔騎著馬揮著繩子捕捉天上的圓月,完全呼應其酒莊名稱,是我目前的酒莊觀光經驗裡最印象深刻的。

探訪鄉間酒莊有趣的地方,在於每一家酒莊都極具個性。對應到女孩或女人們最容易懂的逛街上,就像逛台北東區、東京原宿、倫敦SOHO區的巷弄小店一樣,有其不同於百貨公司、連鎖商家的迷人之處。像是行程裡的其中一家頗具水準的酒莊-Battaglini,品酒室如同一般農舍不起眼,進到裡頭處處充滿居家氛圍,酒莊主人在其吧台上與客人介紹自家釀酒,還隨興所至的決定今日特價。乾燥的麥稈和木頭味、葡萄與枝幹發酵成的醇酒香,在這夏日午後兩相交會成迷人又舒心的氣息。

啟程歸巢前,在一日的酒水之下,味蕾希冀一份美食的慰藉。在Santa Rosa當地隨興選的一家義式餐廳裡,一盤新鮮香濃的海鮮燉飯,還有一道柔軟多汁的牛排,即足以為接下來的生活挑戰,備足希望與勇氣。在這依舊炎熱但我知道已漸漸步入尾聲的殘暑中,腦海裡響起The Tulip樂團好久以前的Summer SongI know it’s all about summer. All about summer.